Épicée et complexe, cette bière aux couleurs de l'enfer offre des arômes d'épices, d’orange et de malt. Son goût caramélisé et sa finale ardente évoquent la légende de « La Chasse-galerie », où le plaisir des retrouvailles ne souffre aucun compromis… quitte à pactiser avec le diable. Wrapped in a red cloak, this aromatic and complex beer reveals a scent of spice, orange and malt, followed by caramelized notes and a finish as hot as dying embers. It evokes the Quebec legend of La Chasse-galerie – or flying canoe – which tells the tale of men who would risk anything for a night of fun, even making a pact with the devil.