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Si l’on vous disait que vous tenez entre vos mains une NEIPA brassée avec des ingrédients provenant uniquement du Québec, vous nous croiriez ? Dans le merveilleux univers de ce style où les excentriques houblons volent la vedette, les variétés qui sont récoltées par nos producteurs québécois ne sont pas un choix naturel. Toutefois, avec le bon savoir-faire et un peu de folie, il est possible de brasser une NEIPA qui n’a rien à envier aux autres et qui rend un savoureux hommage aux producteurs d’or vert d’ici! Notes de dégustation: Pêche; Orange amère; Cantaloup; Papaye; Houblons frais; Texture crémeuse; Amertume douce.
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