Beer data provided by UNTAPPD
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Gamme signature - Berliner weisse ayant subi deux types de fermentations, une fermentation lactique (lactobacillus) et une fermentation alcoolique (levure). C’est une bière acide et désaltérante et extrêmement fruité. L'ajout colossale de purée de cassis et de purée de framboise pendant la fermentation donne la couleur rose intense à cette bière.
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