Après son voyage au Nepal, Martine nous a ramené du sel rose de L'Himalaya. Spirituellement épanouie, elle nous a suggéré de l'utiliser dans une gose avec des camerises et de la menthe. Martine n'a pas voyagé en vain, le résultat de sa quête lointaine est une bière fort désaltérante offrant un mélange de saveurs frais, fruité et légèrement salé.