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Inspirée des Tmavý Ležák /// 100% Saaz On a une confession à vous faire: on est particulièrement fiers de cette lager-là. Elle allie vraiment bien un malt super complexe à une buvabilité extrême. “Tmavý” signifie sombre, donc c’est une lager foncée, mais pas complètement noire, qui joue entre le pain grillé, les fruits noirs séchés, le chocolat et les grains torréfiés. Houblonnée assez généreusement avec du Saaz tchèque et fermentée avec une souche typique de là-bas, on obtient une bière moelleuse et réconfortante, mais hyper pintable.
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