Alberta Craft Beer Brasserie Harricana Brasserie Harricana 5 Best Bitter

Beer data provided by UNTAPPD

5 - Best Bitter

3.63 Bitter - Best

4.7% alcohol. 0 IBU Inaugural Brew on Wednesday, July 6, 2016

Légèrement plus corsée que les Ordinary Bitter, mais moins intense que les Extra Special Bitter, la Best Bitter est une bière ambrée anglaise qui allie l’amertume assumée, la rondeur du malt anglais et la caramélisation. Il en découle une bière sèche et légère aux saveurs franches, complexes et assumées. Température : 12°C Mousse : Blanc cassé, mince Robe : Ambrée, reflets acajou, légèrement voilée Odeur : Fleurs sauvages, caramel, pain grillé, fruits rouges Goût : Amertume franche, sucre atténué Effervescence : Modérément faible, 2.3 volumes de CO2 Flaveur : Pain grillé, caramel, petits fruits, houblon herbacé Accords : Jarret d’agneau Burger Végé Grilled Cheese avec bacon