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Muesli

5% alcohol. 0 IBU Inaugural Brew on Wednesday, June 29, 2011
  • En Suisse alémanique, un müesli désigne un plat de céréales complet. Au Royaume-Uni, on brasse une bière aux mêmes propriétés rassasiantes. Cette bière presque opaque était à l'origine servie aux femmes qui allaitaient en raison de ses vertus nourrissantes. Autres temps, autres moeurs, nul besoin d'allaiter pour apprécier la richesse de ce stout L'addition d'avoine lui confère une texture veloutée et le savant mélange de malts en fait une ale crémeuse, riche et complexe.

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