Brasserie Distillerie Wilsy - Saint-Placide Craft Brewery Info and Map

Brasserie Distillerie Wilsy

4.9/5 Google
  |  
3.7/5 Untappd
Micro Brewery  | No Known Hours
4600 QC-344, Saint-Placide, QC J0V 2B0, Canada

  • Delicious Alberta Craft Beer

Brews       (tap to toggle)

  Brew data provided by UNTAPPD
  •  3.5 on Untappd.
    IPA - American | 
    6.9% Alcohol/Vol. | 
    60 IBU (Robust Bitterness) 
    Crisp et sur la west coast
    Inaugural Batch: Sunday, May 10, 2020 
  •  3.8 on Untappd.
    Sour - Fruited Berliner Weisse | 
    3.8% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Notre berliner aux framboises c'est le pétillants des yeux de Frank. Il aime bouger, découvrir, il a plein d'histoires à raconter. Tout est une expérience extraordinaire pour lui. Ne vous fiez pas à sa grandeur, il voit grand notre Nain de jardin et tout le monde le veut comme ami. C'est une bière surette subtilement arômatisée aux framboises. Très désaltérante, elle est parfaite pour se rafraîchir durant l'été.
    Inaugural Batch: Sunday, August 9, 2020 
  •  3.7 on Untappd.
    Red Ale - Irish | 
    5.4% Alcohol/Vol. | 
    23 IBU (Subtle Bitterness) 
    Inaugural Batch: Saturday, June 29, 2019 
  •  3.8 on Untappd.
    Porter - American | 
    0% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Inaugural Batch: Saturday, October 5, 2019 
  •  3.7 on Untappd.
    Pale Ale - American | 
    4.7% Alcohol/Vol. | 
    32 IBU (Subtle Bitterness) 
    Spécialement brassée pour célébrer les trois siècles d’histoire de la Mission du lac des Deux- Montagnes qui est à l’origine de la fondation de la Municipalité d’Oka et ainsi imprégner une année de référence historique dans notre mémoire collective, la Municipalité d’Oka et la brasserie Wilsy Inc. sont fières de s’associer pour présenter cette bière artisanale, une pale ale qui, dit-on, rappelle avec subtilité les pins de la Pinède.
    Inaugural Batch: Saturday, July 3, 2021 
  •  3.9 on Untappd.
    Rauchbier | 
    5.8% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Le Boucanneux c’est Frédéric Legault ; propriétaire de la Boucannerie Belle-Rivière,fan de bière et sommité de produits fumés dans la région et bien au-delà. De ses fumoirs bâtis à l’ancienne,sera préparé Un orge fumé au bran de scie d’érable qui conférera un goût unique à notre Rauchbier . Nous avons créé une bière qui se définit au-delà des mots...
    Inaugural Batch: Saturday, January 22, 2022 
  •  3.7 on Untappd.
    IPA - Imperial / Double | 
    8.2% Alcohol/Vol. | 
    77 IBU (Intense Bitterness) 
    Inaugural Batch: Friday, June 25, 2021 
  •  3.7 on Untappd.
    Pilsner - Other | 
    5.7% Alcohol/Vol. | 
    32 IBU (Subtle Bitterness) 
    Être à l'affût est un état d'esprit et c'est ce qui caractérise notre chasseur invétéré, Rémi. Un gars qui aime la terre, le bois et qui vit entouré de son épouse et ses héritiers. On le retrouve souvent une bière à la main alors on lui en a brassé une à son image : originale, qu'on sert avec fierté. Cette pilsner est également servie au pub Wilsy selon la tradition Tchèque.
    Inaugural Batch: Saturday, June 20, 2020 
  •  3.7 on Untappd.
    Kölsch | 
    4.9% Alcohol/Vol. | 
    23 IBU (Subtle Bitterness) 
    Ale d’inspiration allemande. Conçue avec de l’orge et du blé ainsi qu’une levure Kölsch
    Inaugural Batch: Sunday, July 4, 2021 
  •  3.8 on Untappd.
    Pilsner - Other | 
    4.5% Alcohol/Vol. | 
    32 IBU (Subtle Bitterness) 
    Inaugural Batch: Tuesday, June 22, 2021 
  •  3.4 on Untappd.
    Blonde / Golden Ale - Other | 
    4.6% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    fait avec de l'eau d'érable
    Inaugural Batch: Sunday, June 9, 2019 
  •  3.7 on Untappd.
    Brown Ale - Other | 
    5.3% Alcohol/Vol. | 
    24 IBU (Subtle Bitterness) 
    Malt: orge pâle anglais, caramel Houblon: East kent Golding et fuggle
    Inaugural Batch: Thursday, June 4, 2020 
  •  3.6 on Untappd.
    Blonde / Golden Ale - Other | 
    6.1% Alcohol/Vol. | 
    7 IBU (Trace Bitterness) 
    Ancré à la terre, Fred est un homme calme et posé comme la nature de chez nous. Pour lui, la vie est belle et il a des millions de projets en arrière-plan. Il ne peut pas aller plus vite que le temps que ça prend pour le faire alors il reste placide, flegmatique.
    Inaugural Batch: Sunday, June 21, 2020 
  •  3.7 on Untappd.
    Stout - Imperial / Double | 
    8.9% Alcohol/Vol. | 
    70 IBU (Robust Bitterness) 
    Alliage de force et douceur. Vanille, cacao, coconut et sirop d’érable
    Inaugural Batch: Friday, December 18, 2020 
  •  3.6 on Untappd.
    Wheat Beer - Witbier / Blanche | 
    5.4% Alcohol/Vol. | 
    16 IBU (Subtle Bitterness) 
    Inaugural Batch: Monday, July 5, 2021 
  •  3.8 on Untappd.
    Schwarzbier | 
    5.2% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Inaugural Batch: Sunday, July 25, 2021 
  •  3.9 on Untappd.
    IPA - Black / Cascadian Dark Ale | 
    6.3% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Inaugural Batch: Saturday, May 6, 2023 
  •  3.8 on Untappd.
    Sour - Fruited Berliner Weisse | 
    3.8% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Inaugural Batch: Saturday, June 10, 2023 
  •  3.8 on Untappd.
    Blonde / Golden Ale - Other | 
    5.2% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Inaugural Batch: Saturday, May 6, 2023 
  •  3.5 on Untappd.
    IPA - American | 
    6.7% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Inaugural Batch: Tuesday, July 30, 2019 
  •  3.7 on Untappd.
    Red Ale - American Amber / Red | 
    5.2% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Inaugural Batch: Friday, December 11, 2020 
  •  3.7 on Untappd.
    Brown Ale - American | 
    5.2% Alcohol/Vol. | 
    0 IBU (Trace Bitterness) 
    Inaugural Batch: Monday, August 3, 2020 

Reviews       (tap to toggle)

  • Ruxandra Popescu
    a year ago
    The brewery is located on a huge farm with horses. I was welcomed by one of the dogs (the one in the photo). Children were playing on the field, it is a beautiful scenery. On top of this they have some very solid beers. Before leaving I bought eggs from their chickens. We will come back. Hopefully it will be some food next time.
  • Jasmin G.
    4 years ago
    Great communication via email, phone. Contactless pick up was easy as pie. Gorgeous farm. I would definitely have a beer or two here when we all can. So until I can see how it is inside the brewery with full service I can't give full stars. Bonus points: Friendly doggo came to visit while I waited for the guys ahead of me to be served.
  • Hallam Carter
    3 years ago
    I visited this place with RV friends through TEREGO. There was a live blues band, great beers, wonderfully set in nature, and awesome staff and locals! Each of their unique beers has a story. Unique because they use maple sap as the base for the brewing process. I got a 12 pack that covers most of their beers... and yes, I'm working through them all. :) I will post pics of each of the beers I have. I have a few of the place for now.
  • Mehdi Talei
    5 months ago
    Great place, beautiful, in nature, with great beers
  • Storm Lord
    a year ago
    No food at this brewery but they have really good beers

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